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布谷声声麦香浓(徐朝)
时间:2020-06-02 09:36   来源:大发3D-五分六合-一分11选5-大发3D日报
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徐朝

“布谷布谷,割麦种谷……”在我童年麦收的记忆里,一直回荡着布谷鸟那空灵嘹亮的歌声。

在我老家景县,每年一到农历四月中旬,就会听到布谷鸟的叫声。而一听到这种“布谷布谷,割麦种谷”的叫声,庄户人家都会情不自禁地将目光投向那丰收在望的麦田,并且会充满期待地说:“要收麦子了。”

儿时听娘讲过关于布谷鸟的传说:布谷鸟原本是天庭的一位仙子,为了帮助伏羲解决人类吃饭的问题,她不惜违反天规,把五谷杂粮的种子偷偷送给了伏羲,并且教授了种植的方法。后来事情暴露,王母娘娘就将她贬为了一只鸟。变成鸟后,依然情系苍生,每到该种五谷的时候,她就起早贪黑地在天空鸣叫,提醒人民抓紧播种,不要误了农时。真可谓“人间四月麦梢黄,布谷声声催人忙”。

“夜来南风起,小麦覆陇黄。”俗话说,麦熟一晌。昨天还泛青的麦叶,经过一上午的太阳暴晒和热风熏烤,到下午的时候麦芒就炸开了,全身泛黄,从里到外散发着一股成熟的浓浓的麦香。这时候就会听到生产队长像阵前指挥官那样威风凛凛地发出冲锋的号令:“明天早上四点钟在村东‘台子后’(这是地名)集合,开始拔麦子。”

第二天一大早,天刚蒙蒙亮,伴随着钟声和生产队长的叫喊声,社员们陆续走向麦田。那时我们老家大都是旱地,需人工拔,土地硬得发板,一拔“吱、吱”地响,拔不多大工夫,手掌就会被勒起水泡。后来,大人们改用镰刀割麦子。单从父亲每天收工后都要反复磨镰刀,站起身的时候腰都伸不直,就知道收麦子的农活儿是多么劳累。“少年不知愁滋味”的我站在刚刚收割的麦田里,看着大人们一弯三折地挥动着镰刀,听着此起彼伏的割麦声,再看着那一垄一垄的麦子齐刷刷躺倒在地上时,感受到的仅仅是大人们争秋夺麦的那种紧迫感,还没有真正体验到老百姓说的“三大累”(挖河筑堤、拔麦子、打坯)的苦衷,更没有体验到麦收叫人“脱掉三层皮,活活累死人”的痛苦和无奈。

俗话说,“麦收五大忙,即:割、拉、晒、轧、扬”。那时的夏收,谈不上机械化,辛苦是不言而喻的。一个夏收至少经历两个阶段:第一阶段是前期准备工作,如购买农具、矼场等,第二阶段是割麦、拉麦、晒麦、轧扬、收场、扬场、入库、交公粮。这些繁琐的程序一样都不能少。

麦收期间就怕下雨闹天。记得有一年麦收期间,我们第七生产小队在麦场上摊满了麦子,下午准备轧场时,公社通知说傍晚有大雨,这可把大家急坏了。为了抢时间,生产队长把全队所有能干活的男女老少都集中到了场上。生产队长徐生根大声地喊道:”咱们七队今年的主要收成都在今天这场上了,要是不抓紧把它收起来,被大水冲走了,那咱就等着喝西北风吧。社员们精神饱满,斗志昂扬,整个麦场人头攒动,经社员们奋力大干,在大雨到来之前,终于把所有麦子都打起堆,盖上了塑料布。队长望着一座座小山似的麦堆,掉下感激的泪水。

说起割麦、拉麦、晒场是体力劳动的话,那么扬场则是一项饱含技术要领的体力劳动。扬场是把打轧之后收拢起来的由短麦秸、麦糠、麦粒搅在一起的混合体,要借助自然的风力,通过人工簸扬,将麦粒与麦糠、短麦秸分离开来,最终得到干干净净的麦粒。有关“扬场”的民谚很多,如“顶风去扬场,顺风簸簸箕”“扬起一条线,落下一大片”“扬起一大片,大风刮不见”“扬起一疙瘩,麦秸、麦糠不分家”等等。有一天下午,老天爷突然关了风门,望着三个大麦堆,队长犯了愁。这时“扬场能手”桂良、海潮、希恩三个人挺身而出,特别是希恩哥,只见他前腿蹬后腿弓,不紧不慢开始扬场,每一扬锨都在空中划出一条线,后边用扫帚扫麦糠、短麦秸的人也好干活,不到两个小时,三大堆小麦被扬得干干净净,他们的举动博得队员们阵阵喝彩声。

改革开放的春风吹绿了祖国大地,随着科技发展,农业机械化程度不断提高,农民的劳动强度逐步减轻,从拔麦子到用镰刀割麦子,再到小型收割机,现在已经普遍用大型联合收割机了。麦子成熟后,大型联合收割机开到麦田,人们开着拖拉机光在地头等着装麦粒,三两天麦收就结束了。农民深有感触地编出顺口溜:“布谷声声催人醉,如今麦收不受罪,小麦不用人工割,不用拉来不用拽,不用轧场和晾晒,地头麦粒装上车,拉到粮庄把粮卖……”

(责任编辑:丹微)


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